Concha es cocinera profesional y ha dirigido un restaurante en el centro de Madrid. Desde hace años colabora con la escuela impartiendo un curso de cocina española en su propia casa. Poco a poco, se ha hecho conocida entre los estudiantes por su simpatía, amabilidad y buena conversación. Ella le enseñará recetas clásicas de la gastronomía española que usted podrá repetir en su país aplicando los consejos y trucos que le enseña.
Le aseguramos que funciona y que desde ese momento, sus amigos querrán comer siempre sus paellas.
Horario
Curso de cocina con Concha
18:00-18:30
Concha o un mienbro de su familia, viene a =elemadrid= para acompañar al grupo de estudiantes en metro hasta la casa (cerca de la estación de Atocha).
Aperitivo
Concha recibe y saluda a los estudiantes y les ofrece un aperitivo con algunas tapas y bebidas. Después de la presentación, ya están todos preparados para cocinar.
En la cocina
Durante unas dos horas Concha cocina y los estudiantes tienen la oportunidad de observar, preguntar e incluso participar para elaborar alguna de estas recetas:
1. Sangría
2. Tortilla de patatas
3. Paella (si hay algún vegetariano, Concha prepara una paella extra de verduras)
4. Tarta dulce de queso, como postre.
En el salón
Tras preparar los platos, el grupo se dispone a comer en una mesa grande bien decorada, en el salón de la casa. Una cena copiosa, auténtica y muy rica.
Sobre las 22:30
Al finalizar la cena y la conversación, Concha acompaña a los estudiantes al metro, bus o taxi para que regresen a sus casas. ¡Una verdadera inmersión practicando español y un placer gastronómico!
El precio de la actividad, de aproximadamente 3 horas, es de 25 euros (íntegro para Concha). Se exige un mínimo de 4 estudiantes y máximo de 8 para organizar el curso.
Intercambio 
Cocinar con Concha 
